En 2019 los problemas de abastecimiento de materias primas y, sobre todo, el cambio de una economía basada en el petróleo, a otra basada en subproductos vegetales, cambió por completo los hábitos de vida de una gran parte de la población mundial: ricos y pobres, aunque los segundos lo pasaron algo peor.

El consumo desaforado quedó en manos de una pequeña parte de la población. Las escasa clases medias occidentales se redujeron prácticamente a cero y las filas del paro crecieron de forma alarmante, superando el 30 por ciento en muchos países. el nivel de vida se redujo de forma drástica. El objetivo fundamental, para una buena parte de la población, era llevar todos los días comida a la mesa.

Todo ello se compensó, en alguna medida, con un traslado de rentas a los países menos desarrollado. Los cultivos intensivos crearon millones de puestos de trabajo, por llamarlos de alguna forma. Y esta fue la razón utilizada por los políticos del primer mundo, durante años, para justificar la creciente probreza de sus sociedades. Hay que ser solidarios, el mundo no da para más, nos dijeron. Pero la gente veía que a algunos no les iba tan mal, después de todo.

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