Phonifier es una herramienta que se instala en el servidor y elimina todo el código innecesario para que pueda ser vizualizado fácilmente en un dispositivo móvil.

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Según dice en el sitio web "Phonifier se desarrolló inicialmente para optimizar páginas web automáticamente". Actúa como un proxy que elimina el código innecesario de la página solicitada.

Es un proyecto Open Source y la instalación parece sumamente sencilla. Lo probaré y te contaré.